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不知道要如何才能拍好美食照片，
怎麼拍都覺得不對，
拍不出自己要的感覺！
最近天氣很悶熱，
有時真的沒有什麼胃口，
但不吃又很餓。
所以偶爾就會煮這道意大利涼麵。
曾經在一家餐館吃過意大利涼麵，
因為很愛，
所以自己回家試了幾次，
終於也做得類似的口味。
夏日炎炎，正是吃涼麵的季節。
而且可以不用在廚房煮得一身汗。
我最近在廚房真的煮出一身滿，
心情會變得不好，
因為實在很熱呀！
意大利麵我喜歡吃細麵條，
主要的材料很簡單，
就是蕃茄和肉碎，
我會再剁碎一些九層塔提味，
至於肉碎，就先炒好備用。
之前在餐館吃的好像是培根碎的樣子，
但沒去買過（小小一瓶不便宜）。
調味方面就類似調油醋，
只是油的比例會少很多。
油我是用一匙的extra virgin橄欖油來拌麵。
可能下次試一下自己種的巴西利而不用九層塔，
看看味道會不會也不錯。
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