椒麻雞之類,第一次做,
不是炸的而用涼拌式的。
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很想趕快把四月的照片趕快po完,
但就是po不完啦!
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本來要調五味醬,
後來調著調著又調了泰式辣醬了!
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就是三節翅!
把骨去掉再塞肉或蝦泥/魚肉等,
去骨時要小心不要弄破雞皮,
不然塞了肉會流出來哦!
封好再拿去炸囉!
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櫻花蝦,
用乾炒的方式。
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咳哈!
這是出清我一些照片的存檔,
看照片上的日期是2007年的,
所以,還是清一下,
不然我電腦的記憶體要塞爆了!
所以,不用問我食譜,
因為只有照片,
再說,我是一個喜歡亂調醬亂煮的人,
問了食譜也沒用!
就,隨便看就好了。
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真是風和日麗的一天,
看到藍藍的天空,
就忍不住的拿相機出來拍一拍了。
很可愛的小葉子,
樹長得高的呢!
假日的天氣這麼好,
又不出門,
所以就來做小蛋糕囉!
材料:
牛奶1大匙
香草精1/2小匙
沙拉油20克
全蛋60克
細砂糖25克
鹽1/4小匙
玉米粉25克
低筋麵面25克
SP乳化劑1小匙
芝麻海苔粉1大匙
做法:
1.將牛奶、香草精及沙拉油放在同一容器中備用。
2.全蛋加入細砂糖及鹽,並用攪拌機攪勻。
3.同時篩入低筋麵面和玉米粉,並加入SP乳化劑,
用攪拌器以慢速至快速的方式攪拌呈乳白色麵糊狀。
4.將攪拌速度放慢的同時,邊加入做法1的所有材料,
攪拌均勻的麵糊狀。
5.用橡皮刮刀將麵糊刮入紙模內約八分滿,
並在表面撒上均勻的芝麻海苔粉。
6.烤箱預熱後,
以上火180C,下火160C烘烤約20~25分鐘。
*紙模約五個的量*
〈食譜源自:孟老師的100道小蛋糕〉
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看到我出菜就表示最近雙B家沒有活動,
沒有拍照!
最新活動也就是去寵物展,
雖然還是有背相機去,
但完全不想拍照,
而且有史以來還沒逛完所有攤位就離開了!
因為一開始我就「踩狗屎運」,
再來就是人太多,
bibii又很興奮,
常常我牽著bingo到了前頭去了,
bibii和papa還被圍在人群中,
可能因為伯恩山犬不太多,
所以bibii就一直被圍著拍照,
就是被圍一圈起來哦!
而papa整個很開心的樣子,
我又得帶著bibii擠回頭看papa和bibii失蹤到哪裡去,
後來就索性bingo和bibii跟著papa在角落等我,
我自己去逛,
結果來回逛了一下,
父子三人還是有粉絲在拍照,
而papa就說他要出去抽煙,
啊我還沒逛完,
到時去哪裡找人啊?
想到人這麼多,
也排不到隊,那就不用逛,回家!
所以寵物展只買了一張伯恩山犬貼紙,
還有一顆耐咬的球,
試吃包只有一包,
填資料得一枝筆!
門口拿到兩包洗毛精,
That's All!!!
所以,明年,
不去寵物展了啦!
這照片也忘記加框了!
應該也去年拍的照片,
是用coolpix p5000拍的!
因為昨晚剛做了這道菜,
所以今天找一下之前拍的圖片來上傳。
有人叫這道菜為「紅袍子」。
我叫「襄辣椒」!
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這是前些時候家裡有客人時弄的甜點,
材料就是西瓜和茉莉茶凍,
很簡單。
如果有其他顏色的水果應該會更漂亮,
但當時冰箱就只有西瓜最多!
哈哈!
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