蜂蜜小蛋糕

第二次再做蜂蜜蛋糕,

因為之前一次做的用紙模,

而且蛋糕拿出來放涼後塌了,

所以再做一次,用小蛋糕模,

算是不錯,但上面的小泡點都沒有消耶,

結果烤出來還是有小洞洞。

味道還不錯啦!

但個人覺得不知是我烤久了一點,

蛋糕不夠濕潤。

 

做蛋糕花的時間比麵包少,

因為不用等發酵,

只是準備的材料比作麵包多,

事後要清洗的東西也多啦!

不過我作的都是小蛋糕,比較簡單啦!

 


 

話說昨晚,本來要po另一篇文章,

都完成了,最後關頭我竟然因為編輯檔轉純文字之間,

按了「上一頁」,還來不及存檔一切就完了,

照片多文字也不少的文章就得重新寫,

但都十二點多了,累死了!

所以今天先來這一篇,下午再來重新寫另一篇了。

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