第九次的手作麵包，
因為換了另一本書，
由於是用克而不是用量匙，
我的小秤又量不出才幾克的酵母粉，
倒了太多的酵母粉吧！秤還是不動！
反正一倒下就覺得酵母粉過多，
但還是照作，
結果放冰箱發酵不到一小時就已經發酵至兩倍大，
所以，又是一個失敗的作品，
但還是直接拿去烤了啦！
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- 10月 11 週四 200712:37
■My Kitchen【Bread No.9】
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