close

 
純粹紀錄一下我手作麵包的過程,
這應該是第八次的白吐司,
由於上一次的白吐司有點沒烤熟,
所以後來再接再厲的烤了這個三峰吐司,
結果似乎也沒有很好,
因為發酵沒那麼好吧!
所以就沒有帶蓋烤。
 
顏色太上色,
沒有之前的那麼美!
 
裡面看起來還可以吧!
反正現在很多麵包都跑到bingo和bibii的嘴裡,
因為牠們最棒場,
才不會嫌七嫌八咧!
 
由於我會怕烤不熟,
以至於多烤了幾分鐘,
但也因此常常會烤得太上色,
就會吃起來比較乾?!
這要再多多研究研究了。



話說前幾天的柯羅沙颱風,
我們家沒有什麼災情,就只是家門前的花樹被吹倒了,
颱風過後就不得不鋸掉!
星期六的颱風天,中午開始電視就斷了訊號,就連網路也斷了。
後來下午一點多就開始停電,
直到五、六點才有電!
晚上想出去吃飯,很多店都沒開,
結果繞一圈,寵物店反而有營業,買了雙B的肉條回家,
最後晚餐是咸酥雞和丸子類!
隔天,星期日,電視仍沒訊號,網路也一樣,
悶死了!不知能做什麼,
因為想作麵包也沒有高筋麵粉和雞蛋,
風雨還是一樣強,
幸好下午電視和網路有訊號,
終於結束沒有電視和網路的日子!
但這次的颱風真比之前那有放颱風假的颱風厲害多了!

arrow
arrow
    全站熱搜

    shpang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()