純粹紀錄一下我手作麵包的過程,
這應該是第八次的白吐司,
由於上一次的白吐司有點沒烤熟,
所以後來再接再厲的烤了這個三峰吐司,
結果似乎也沒有很好,
因為發酵沒那麼好吧!
所以就沒有帶蓋烤。
 
顏色太上色,
沒有之前的那麼美!
 
裡面看起來還可以吧!
反正現在很多麵包都跑到bingo和bibii的嘴裡,
因為牠們最棒場,
才不會嫌七嫌八咧!
 
由於我會怕烤不熟,
以至於多烤了幾分鐘,
但也因此常常會烤得太上色,
就會吃起來比較乾?!
這要再多多研究研究了。



話說前幾天的柯羅沙颱風,
我們家沒有什麼災情,就只是家門前的花樹被吹倒了,
颱風過後就不得不鋸掉!
星期六的颱風天,中午開始電視就斷了訊號,就連網路也斷了。
後來下午一點多就開始停電,
直到五、六點才有電!
晚上想出去吃飯,很多店都沒開,
結果繞一圈,寵物店反而有營業,買了雙B的肉條回家,
最後晚餐是咸酥雞和丸子類!
隔天,星期日,電視仍沒訊號,網路也一樣,
悶死了!不知能做什麼,
因為想作麵包也沒有高筋麵粉和雞蛋,
風雨還是一樣強,
幸好下午電視和網路有訊號,
終於結束沒有電視和網路的日子!
但這次的颱風真比之前那有放颱風假的颱風厲害多了!

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