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蜂蜜小蛋糕
第二次再做蜂蜜蛋糕,
因為之前一次做的用紙模,
而且蛋糕拿出來放涼後塌了,
所以再做一次,用小蛋糕模,
算是不錯,但上面的小泡點都沒有消耶,
結果烤出來還是有小洞洞。
味道還不錯啦!
但個人覺得不知是我烤久了一點,
蛋糕不夠濕潤。
做蛋糕花的時間比麵包少,
因為不用等發酵,
只是準備的材料比作麵包多,
事後要清洗的東西也多啦!
不過我作的都是小蛋糕,比較簡單啦!
話說昨晚,本來要po另一篇文章,
都完成了,最後關頭我竟然因為編輯檔轉純文字之間,
按了「上一頁」,還來不及存檔一切就完了,
照片多文字也不少的文章就得重新寫,
但都十二點多了,累死了!
所以今天先來這一篇,下午再來重新寫另一篇了。
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